Ilurce rosado 2014

Otro vino rosado más. Y van unos cuantos. No nos cansamos de afrontar nuevas referencias de rosados, con una calidad más que notable y que entendemos que se están elaborando usando los mismos cuidados y mimos que cualquier vino blanco o tinto.

Con este Ilurce rosado 2014 se ha alineado todo, como las estrellas del firmamento. Un vino rosado bajo la D.O.Ca. Rioja de 100% uva garnacha que tanto nos gusta y que aporta a toda elaboración que la contiene unas cualidades que nos atraen completamente. Y una bodega que busca un objetivo por encima de todos: calidad.

Es la segunda referencia que catamos de Bodegas Ilurce (www.ilurce.com), la primera fue el impresionante tinto joven Ilurce tempranillo 2013, que desde Alfaro en La Rioja, elabora desde hace décadas unos vinos altamente recomendales.

Este Ilurce rosado 2014 es una joya para los ojos, una golosina para la nariz y un bombón para la boca.

Se presenta un color rojo fresa precioso, limpio y brillante, con una intensidad de tono que denota su juventud y frescura.
En nariz es un no parar, frutas rojas (fresas y frambuesas) muy muy frescas, con sutiles notas de flores, te hace recordar la típica tienda de chuches, característica que tanto nos atrae.


Al pasar a la boca es extraordinario, las fresas y frambuesas de nariz ahora nos inundan el paladar, con un paso fino y elegante. Es una elaboración muy muy equilibrada, que resulta altamente goloso y sabroso, con una acidez perfectamente integrada, cualidades que hacen que no pares de servir copa tras copa hasta llegar a su fin.

En definitiva, esta elaboración de Bodegas Ilurce nos ha gustado bastante, un vino que resulta tremendamente apetecible y que determinamos se merece un claro 86BLL.

Barrica Llena