Nos aventuramos a probar un D.O.Ca Rioja. de los llamados "clásicos". El vino elegido fue un Viña Pomal Centenario de Bodegas Bilbaínas sitas en Haro (La Rioja), con una composición 100% tempranillo.
Observamos una etiqueta clásica, sin grandes alardes ni riesgos. Más o menos como su interior.
A la vista presenta una capa media, con tonos granates, color rubí.
Olfativamente es bastante difícil, una piel animal y cueros que nos recordaron al viejo oeste, toques ahumados y fruta muy muy madura, tirando a estado de compota.
En boca nos aporta ciertos matices nada agradables, es abocado, suave, astringente, y tiene toques picantes (pimienta).
Definitivamente este no es nuestro vino, no nos gusta la Rioja Clásica con estas características, preferimos algo más de corte moderno como bien se está haciendo en otros vinos de la D.O.Ca.
Llegamos a la conclusión que este vino no nos transmite mucho y decidimos puntuarlo con 57 BLL.
Barrica Llena
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